カテゴリー別アーカイブ: 最近の典

お茶席セットも装いを新たに。
「お重」バージョンです。

お重のふたを開けると・・・

いつもの黒胡麻豆腐・白胡麻豆腐に、新たに枝豆豆腐が加わりました!
スープやコンポート、おかずの一品は採れたお野菜によって日替わりです。
食べ過ぎてしまっても大丈夫。
だって食欲の秋なのですから♪
お天気のいい日は、ぜひテラスでごゆっくりお過ごしくださいませ♪

店内の装いが変わりました。
玄関を入るとすぐ、紅葉した夏ハゼと真っ赤なワラタがお出迎え。

アレンジされたワラタも目を引きます。

玄関ホールから見上げると、そこには泰山木（たいさんぼく）が。
葉っぱの表と裏で色が違うんです！

足を止めて観てくださるお客様もいらっしゃいます。
スタッフ一同、嬉しい限りでございます。

秋のお茶席セット「和」バージョンです。
お野菜につけていただくソースは毎回、数種類ご用意しております。
典ではおなじみのバーニャカウダソースや、サロンで育てている
バジルで作るバジルソース・・・などなど。
お野菜を一層おいしく食べて頂きたいとの思いを込めて作ります。

お味の感想やアドバイス、随時受付中です!!

ごりごりごりごり・・１時間ほどすります。
根気１００％　愛情１２０％で練っております。
黒胡麻豆腐にチェンジ！
練った胡麻にくずを加えて弱火でコトコト。

胡麻の香り漂う、もちもち・とろ～っとした特製胡麻豆腐をワンスプーンで♪

トッピングは十人十色。
只今典では、わさび漬けや特製蜜などを添えてお出ししております♫

秋のお茶席セット「お月見」バージョンです。
丸いお皿はお月さまをイメージしております。
温野菜とスープは、畑で採れたての新鮮なものをお出ししているので
日によって変わります。
白と黒の胡麻豆腐につきましては、
後日ピックアップしてご紹介させていただきます♪

本日は、かぼちゃのスープです♪

施術後も、どうぞごゆっくりおくつろぎ下さいませ。

畑で今が旬のいちじくが収穫を迎えております。

「いちじくのスープ」

「生ハムいちじく」や・・・

「いちじくのコンポート」

「いちじくのハーブティー」

いちじくの果汁にふくまれるクエン酸には、疲れの原因となる乳酸を
蓄積させない作用があり、疲労回復を助けて肌トラブルまでも防ぐのです。
題して「疲労回復茶」！
ハーブとあわせて、いちじくのコンポートの煮汁と割ってみました。
ラベンダー・カモミール・ミント・ブレンドハーブティ♪
なかでも典でダントツ首位を守っているのはブレンドハーブティ！
皆様もお気に入りを見つけてくださいませ♪

9月は枝を自由に伸ばした野いばらが、お客様をお迎えしております！

玄関の上の大きな壺にあるのは南京ハゼの木。
・・・なのですが、南京ハゼの実を近くで見ていただく機会がないので
ズームアップでご紹介！このような実がついております。

種皮が開くと真っ白の種がでてくるそうなので楽しみです。
南京ハゼの実の向こうに浮かび上がった見覚えのある看板！
6年間、ネイルサロン典の顔として働いてくれた看板も
一緒にお引っ越ししてきました。

これからも季節を感じられる店内を、少しずつご紹介してまいります！
お楽しみに♪
FLOWERS by BAIAN

畑で採れた黄色いトマト。
甘みが少し物足りないので、いちじくに続いてトマトも
コンポートにしてみました。
只今、典ではそのコンポートをウェルカムドリンクにお出ししております。
サッパリなソーダ割りorヘルシーな豆乳割り。
どうぞ、お好みでお選びください♪

朝晩はすっかり涼しくなり、長く続いた夏もそろそろ終わりそうですね。
典の店内も秋の装いになりました。

こちらのススキアレンジからサンプルをつくったネイリスト3名。

それぞれの個性や好みがでております。

ご来店の際は、ぜひ小さな秋を感じてください。

典では長期間長持ちする「ジェル」というメニューや
短期間で楽しめる「マニキュア」というメニューなどをご用意しております。
写真は限定色のイヴサンローランのマニキュアです。

「典オリジナル和三盆」　のマニキュア型のお干菓子と一緒に撮影。
コロンとしたかわいい形です。マニキュアと同じように立つのです♪