カテゴリー別アーカイブ: 日記

 
９月５日　AM４：４５　松本オーナーが目覚めました。
ふと窓を開けてみると・・・オレンジ色のお月さま。

松本オーナーは
あまりにもきれいなオレンジ色をしたお月さまをカメラにおさめようと、
最近購入したオリンパスのカメラに三脚をつけて撮影されたんだそうで、
三脚があると本当にきれいに撮影ができるんだそうです！
これからの松本オーナーのウォーキングには
三脚が必要になるかもしれませんね！

風景写真をよく撮影する松本オーナーのもとに
新たに「マイクロ一眼 OLYMPUS PEN E-P1」が加わりました。 
そのカメラでお月さまを撮影されたんだそうです。
満月と写真左側に映っているのが一番星⋆！

一番星⋆もかすかに写っているんです。
皆様お分かりになりますか？

水滴がついている稲。朝に撮影されたそうです。
黄金色になるのももうすぐですね

８月半ばにホールインワンをされた松本オーナーのもとに
サイプレスゴルフ場から記念品が届いたんだそうです！
早速見せてくださいました。

よく見ると「１」の形になっているんです！！
時計・温度計・湿度計が一つになった優れモノ！

サロン内のどこかに置いてありますので
ぜひ探してみてください♪

早朝５時台の空模様。
朝日が昇りはじめると同時に、
松本オーナーのウォーキング開始でもあります。

この日を境にぐっと気温が下がりました。
秋・・大好きな季節到来！と松本オーナー。

　　　　　　　
　　　　　　　お風邪など十分に留意してお過ごしください。
　　　　　　そして皆様にはさわやかな秋を満喫されますよう
　　　　　　お祈り申し上げます。　　　　　　　　　　　松本　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

こんにちは!スタッフ横内です。
先日、弾丸で四国へ讃岐うどんを食べにいってきました。
まずは「山越うどん」の「月見山うどん・月見うどん」（ともに冷たい）
麺はツヤツヤ、のど越しもいいです。

山越うどんに着くなり、長蛇の行列に驚きました！
閉店間際の１時に行ったのにも関わらず余裕で３０分は待った人気店です♪
次は「やまうちうどん」

すごく山奥にあるんです！ですが、行く価値ありです！
麺がねじれていて口のなかで麺１本１本が主張してきます。
オプションの天ぷらも期待していたのですが、売り切れ？で
なかったのが本当に悔しくて悔しくて・・

食べ過ぎのお腹を消化させようと金比羅山に登りました。
途中で「神様がお乗りになる神馬　月琴号」という白馬に出会いました。
とてもとてもキレイな馬でした。

ゴールは目前。
満腹のお腹を抱えながらラストスパートです。

頂上に着き涼んでいると・・
地上に這い上がってきたセミの幼虫に遭遇しました。
（写真は木の幹を登っているときの様子です）

羽化のときは無防備で、この時にスズメバチやアリなどに
襲われる個体もいるんだそうで実際に、
近くにアリの大群がいたために、自然には背いてしまいますが
少しばかり助けました。
無事大空に羽ばたいていってくれたことを願いつつ
私たちもよろめきだした足に気合いを入れ下山しました。
日帰りでも十分楽しめる「うどんの旅」おススメです♪

 
出張中の京都でデザートを食べてこられた松本オーナー。
見るからに涼しそうなわらびもちやかき氷！

レストランにて。
「牡蠣とマンゴーの前菜」

とんでデザート「チョコのムース　ココナッツソルべ添え」

チョコペンで描かれたような模様、実はお皿の模様なんです。
ケーキとのバランスがステキです！

先日、丹波にあるサイプレスゴルフ場に行かれた松本オーナー。
すると、このショートコースで・・ホールインワンを成し遂げたんだそうです！

記念の一打はピンクのカラーボール！
松本オーナーは「イーグルがとれてラッキー」と思われたそうです。
・・・慣れているのでしょうか？！

小豆島オリーブ園に行きました。それを見つけると、幸せになれるとか。。。
見つけたら、しおりにしてもらえます！
小豆島には、いろいろな名産品のソフトクリームがあり
オリーブ園ではオリーブソフトクリームを食べました。
そして佃煮屋さんで食べたのが「佃煮ソフトクリーム」！！
お味は、バニラのソフトクリームにほんのちょっと、なにか違った風味が。
名産品ソフトクリームの中で一番おいしいと思ったのがこれです♪
ハート型の昆布の佃煮が添えられていて、かわいいです。

オリーブの木。まだ緑色をしていますがオリーブの実がなっています。
とってもいい天気♪

たくさん植えられているオリーブの木に、まれにハートの形をした葉っぱが
あって、

マルキン醤油で食べた、「醤油ソフトクリーム」。キャラメル風味でした。

噂の(!?)エンジェルロードにも行ってみました。
潮が引くと海の中から白い砂浜の道が現れて、
向こうの方に見える島まで歩いて行けます。

『白い砂浜を手をつないで歩くと、天使が舞い降りて永遠の愛を
約束してくれる』そんな言い伝えがあるそうです♪

 
こんにちは！スタッフ福岡です
ちょっと早目の夏休みをいただいて、小豆島に行ってきました♪
今回お世話になったお宿は島宿「真里」です。
早速夕食のご紹介。約2時間かけて、夕食『しょうゆ会席』をいただきました！
酒　　オリーブ茶に庭の山桃

菜　　豆鯵　しし唐　中海老塩ゆがき　米いか胡瓜おろし

島　　小引きうどん　もろみつゆ　オリーブの実の天婦羅

鮮　　瀬戸内海の恵み
　　　　　　　夏の造り盛皿　諸味しょうゆ　再仕込しょうゆ　畑の野菜

油　　ほくほくじゃがいも　もろみ田楽

肴　　大蛸ひとつまみの塩　小トマト　酢立　胡麻

煮　　小魚　赤鯵揚げ浸し　茄子　細葱　忍び生姜

焼　　香草焼　鱸　香草色々　沢庵きんぴら　ハーブドレッシング

酢　　湯引き鱧　梅おろし　焼葱　茗荷

汁　　素麺のふしのすまし　三つ葉
飯　　穴子のばら鮓し

甘　　さつまいもゼラ寄せ　甘夏アイスクリーム

部屋にもどると、冷蔵庫の中に・・・甘夏のゼリーが！

そして、お夜食に・・・おにぎり！

この後、お風呂上りに自家製の果実酒や果実酢ジュースを出してもらって
いろんな味を楽しみ、ほろ酔いで眠りにつきました。
翌日の朝ごはんは、どれもが優しい味付けでした♪
ところ天サラダ/切干大根
明太子出し巻き/じゃこピーマン/南瓜と里芋の焚き合わせ
真魚鰹の味噌漬

写真には撮っていませんが、冷やし蒸し豆腐/土鍋のおこげご飯/むぎ味噌汁も
ついています。特に豆腐は格別においしかったです！
お漬け物/佃煮

紫蘇と甘夏のジュース

南瓜のババロア

素敵なお宿でのんびりと過ごすことができました♪
寒霞渓の紅葉がきれいらしく・・・、次は秋の小豆島もいいなぁ！

 
「九絵亭」にてクエ料理をいただきました。
「前菜」

「クエのお刺身」
甘みがあり適度な歯ごたえ。ぺロリと完食です。

「クエ焼き」
クエはコラーゲン豊富のお魚。骨の髄までいただきます。
３種、下味がついていたのですが、どれも美味しい！

三日目も朝から豪雨。
が・・なんと晴れてきたのです！これは泳ぐしかありません。
水中眼鏡を装備し、準備オッケー。
海中にはサンゴ付近にキレイな青い魚が泳いでいて感激！

海から上がると白浜近くにある「崎の湯」へ。

太平洋の大海原から波が打ち寄せる岩場に設けられた湯壷で
飛鳥・奈良時代の宮人が入浴した最古の湯と伝えられています。

目の前は太平洋が一面に広がります！
「崎の湯」はシャワーがついておらず、頭・体を洗うことはできません。
それは温泉をそのまま海に流しているからなんだそうです。
貴重な露天風呂に入れて大満足！
ステキな夏休みになりました。