カテゴリー別アーカイブ: 日記

先日、京都へ行った際に
下京区にある「枝魯枝魯」で晩ごはんを食べました♪
オープンキッチンになっており
カウンターの景色、料理ができるまでの過程を見ながら
食事をするスタイル！

ちょっとしたオードブル♪

薄味のお吸い物。。これぞ京の味！

ほっとする味。。

絶妙なハーモニー。。美味です！

酒かすのプリンやブラウニーなど♪
おまかせコースになっており、
あっという間にコースが終わってしまいました。。
毎月メニューが変わるとのこと♪
楽しみです♪

雪が降った先週の日曜日。。
横内は京都に行ってきました！
雪がサンサンと降る中
祇園を探索♪

１度行ってみたかった祇園にある甘味処　「徳屋」へ♪
開店前に行ってみるとすでに待ってらっしゃる方々が。。
期待に胸膨らませ中へ。。
「徳屋」の「わらびもち」

梅？のお皿がとってもかわいく見た目も楽しめます♪

わらびもちに和三盆が練りこまれているので
そのままでも絶品！！
きなこや黒蜜をつけえて食べても美味しいです♪
看板商品である「わらびもち」のほかのメニューも
いつか制覇したいものです♪

　
先日、飾磨にある焼肉店に行きました♪
「生センマイ」

甘辛いタレとの相性バッチリ♪
友達と取り合いになりながら、あっという間に完食♪
そのほかにも「こりこり」や「タン」「ロース」「ハラミ」・・
冷麺でしめ大満足♪

ただ野菜をまったく摂っていなかったことには驚きました！
最後に近くのスーパー銭湯で温まり
心身ともにリフレッシュ♪
帰宅後迷うことなく布団へ。。
とっても癒された１日になりました♪

皆様いかがお過ごしでしょうか？
スタッフ　横内です！
先日、バレンタインが近いということもあり、
チーズケーキとチョコを作りました♪
「チーズケーキ」

このチーズケーキは、「はなまるマーケット」で
紹介されていた「菊川怜さんのチーズケーキ」♪
毎朝「はなまるマーケット」をみることが日課の私♪
このチーズケーキは本当に美味しくボリュームもあるので大好きな一品です♪
しかも簡単・手間要らず！
プレゼント用に作ったはずが,,
ちゃっかり半分を自分で食べてしまい
申し訳なく思う横内でした。。

お休みだった昨日、
家族でたこ焼きパーティーをした横内です！
この間、姫路の青山にあるイタメシ屋に
南イタリア料理を食べに行きました♪
とても気さくなコックさん・スタッフの方。。
暖かみのある店内。。
予想以上の長居してしまいました。。
そんな中、
初めてイカ墨を食しました！

「イカ墨のリゾット」
食わず嫌いが多い私。。
始めは思った以上に濃厚で
「ぉお！」と思いましたが
美味しく頂きました♪
真っ黒になった舌を見せあいっこしながら。。
（きちゃなくてすみません）

「大好きなマルゲリータ♪」
年齢を重ねていくうちに
食わず嫌いが減ってきてるのを実感した横内でした。。

お休みに生まれて初めて！
ボードに行ってきました。

スキーですら遠い昔のこと。。
周りから、１日では立てもしない！
ましてリフトに乗れるなんて問題外！
とはなから言われてました↓
淡い期待すら持つことを許されず。。
けれども、
付きっきりでコーチしてくれる頼もしい友達がついてくれていたので
なんとか立て、リフトにのれ、
滑れるようになりました（斜めのみですが・・）

数え切れないくらいこけました。。
力がはいらず立つとき、
まるで生まれたての小鹿のよう。。
楽しい時間はあっという間。。
帰り際、体もそんなに痛くないかも！と余裕ぶっていると。。
その次の日以降すさまじい痛みが
背中や首・・足を襲いました。。。
ボードは怪我が多いと聞きますので十分に注意して
また機会があったらいきたい♪と考えてる横内でした。

この間　「アイ・アム・レジェント」
を観にいってきました♪　　
　　
人類が恐ろしいウィルスに侵された近未来、
唯一の生存者となった男の戦いを描くSFホラー。
主演：ウィル　スミス　
監督：フランシス　ローレン
ニューヨークで人類唯一の生存者となったネビルは
必死にほかの生存者を探すが
ウィルスに侵されて変異した人間がネビルに容赦なく襲いかかる。
ネビルは敵に囲まれる中、治療法を探してゆくが。.
基本、ホラーが苦手な私。
やはりエグイ場面がたくさんでてきて目をふさぐ行為を繰り返すハメに。。
ハラハラドキドキしっぱなしで一睡もすることなく見終わり。
一緒にいった友達と「もしも世界中で私１人になったら・・」などと
話をし、話し合いの末「よかったね」と。
個人的に坊主頭が好きな私はウィル・スミスももちろんファン！
やはりかっこよかったです！！
映画館でみると断然迫力がありいいですね♪

明けましておめでとうございます！
昨年は典をご愛顧して頂きありがとうございました！
そして大変お世話になりました。
皆様、今年の目標は立てられましたか？
横内の目標は
今年もいろいろな試験を受け、技術を磨きたいと思います。
そして今まで以上お客様に満足してして頂けるよう
頑張っていきますので、まだまだ未熟者ですが
今年もどうぞ宜しくお願いいたします。
また笑顔をモットーに
お客様が心地よく過ごしていただける接客を目指しますので
皆様のご来店、心からお待ち致しております♪
今年もどうぞ宜しくお願い致します。

初日の出をみに、広峰山へ。。

先日、初雪が降りました。
いよいよ冬本番！
最近の姫路城付近の景色。。

寒いのは苦手ですが、このまま温暖化で
冬らしい冬がなくなるのでは。。と
気になっていた私はなんとなく一安心。。笑
好古園の様子。

お正月ムード満開♪

皆様も素敵なお正月をお迎えくださいませ♪

忘年会シーズン真っ只中！
負けじと予約なく焼肉を食べにいくと。。
時間に限りが！それも１時間という短時間。

梅タン塩

牛トロ刺し

骨付きカルビ
その他、トッポギやチヂミ、冷麺などのサイドメニューから
ホルモン系などなど。。
時間が限られてると欲張ってしまうものです。。
丁度１時間たったとき、
「お時間です」という店員の声。。
時間におわれながらもたらふく食べ、大満足な晩ごはんになりました。
次はお寿司が食べたいと思っている横内でした♪