月別アーカイブ: 12月 2009

今回は松本オーナー特製「梅肉ソース」と山芋を輪切りにしてグリルしたもの！

梅肉ソースは「梅肉・豆腐・黄身」でできているんだそうです。
甘酸っぱい梅に、黄身・豆腐が加わることでまるやかになるんです！
梅干しを食べると顔がスッパマンのようになることが多いですが・・ん
松本オーナー特製の梅肉ソースは大丈夫なんです♪

山芋をグリルで焼き梅肉ソース・木綿豆腐でサンドしました♪
山芋は、夏バテ防止にいい、と聞きますが、
不眠解消・気力充実・肌の潤いを与えるなど
若返りの効果も実証されているんだそう！健康のための食べ物といえますね！

こちらは梅肉ソースに角切りの山芋・大葉を混ぜ、大葉で巻いた簡単ロール！
松本オーナーは大の山芋好き！
お蕎麦屋に行くと、冬でも「とろろ山かけ」を頼まれます。
とろろもいいですし、今回のような山芋の食感を生かした料理もいいですね！
次回はどのような料理が出来上がるのかお楽しみに！

「目立ちすぎない白色のグラデーションで」とオーダーをいただきました。

担当：横内        
トイプードルを飼いはじめた、とお客様。
今年のクリスマスは家族が増えてより一層、賑やかになりそうですね♪
素敵なクリスマスをお過ごしください！
撮影にご協力頂き、ありがとうございます！

 
雪の結晶が目立つようにと、濃いカラー(茶･黒)で２重フレンチにされました♪

担当：横内

クリスマスはご家族でケーキを食べる、とお客様♪
しかし、それぞれケーキの好みが合わないようで困ってらっしゃいました。
うまくおさまりましたでしょうか？！
素敵なクリスマスをお過ごしくださいませ♪
いつも典をご利用いただき、ありがとうございます！

 
最近、ガイザー（カメムシ）に過剰に敏感なスタッフ福岡です。
深いパープルで単色塗りを、親指にストーンでお星さまを縁取りました！
深いパープルカラーにクリスタルストーンがよく映えます♪

担当：福岡

お客様からフロマージュというケーキ屋さんのプリンをいただきました。

ムースのような、ふわふわとろっとした舌触りで甘くて濃厚！
甘さが体にしみ渡り、幸せを感じるスタッフなのでした。
素敵な差し入れ、ありがとうございました！！

 
松本オーナーが作ってきてくださったサラダ。
ほんのり赤みがかっているのは、トマトと梅肉と豆乳で和えてあるんです！
「ちょっと酸味が強くなってしまった～、失敗失敗っ」と松本オーナー。

こちらは玉ねぎのスープ！ブラックペッパーで味を調えてあります。

玉ねぎには血液をサラサラにする効果があることで知られていますが
血糖値、血中コレステロール値、血圧を下げる作用もあるそうです。
なるべく薄くスライスして、30分～１時間空気にさらしてから調理すると
効果が高まります。調理方法は、生でも加熱しても良いそうです。
ただし水にさらすと成分が溶け出してしまい、効果がなくなってしまいます。
そのほか風邪予防、花粉症予防にもなる玉ねぎ！
食物繊維も含まれているので、便秘予防にも効果があるそうです♪

 
松本オーナーのネイルが変わりました！
シルバーラメを重ね塗りした、ぎっしりラメネイルです♪

前回「いつものピンクに何か加えたい！」と、さらにピンクラメを重ねた
ネイルに挑戦(?!)されました！今回はその色違いなんです。
遠くから見ても、キラキラ！レッドやパープルもいいですね。
フットネイルにもおすすめです♪

最近オーダー率の高いシェルホワイトでグラデーション、
ポイントに雪の結晶が降っています♪

担当：横内
前回お越しいただいたときから「次回は雪の結晶ネイルで」と
オーダーをいただいていました。
寒さが本格的になってまいりました。
冬ならではの結晶ネイル、楽しまれてくださいね♪
いつも典をご利用いただきありがとうございます！

 
今週はこのようになっております♪

右下の手前のお花はコンパクトな「ミディー胡蝶蘭」
ツヤのある赤い実は「野イバラ」
つぶつぶした赤い小さい実は「スキミア」
ギザギザした葉っぱがかわいい「姫ヒイラギ」
来週のお花もお楽しみくださいませ！

 
淡いホワイトグラデーションにラメを重ねました！
写真では分かりにくいのですが、クリスマスのイルミネーションのように
ブルーやイエローにも光るラメを使っています♪

担当：福岡
初詣のお話がでました。来年はどこにいこうかと検討中・・・

京都の神護寺でお客様がされた、
厄落としの「かわらけ投げ」もやってみたいです♪

いつも典をご利用頂き、ありがとうございます！

　
パールホワイトに細かいラメを重ね、結晶とホログラムで雪を降らせました！

担当：福岡
京都の南座に歌舞伎を観に行かれたお客様。
坂東玉三郎さんが、本当に美しかったそうです！
お話をお聞きしながら、スタッフも「いつか絶対行きたい！」と思いました♪
いつも典をご利用いただき、ありがとうございます！