月別アーカイブ: 12月 2009

蕪・れんこん・ブロッコリーを蒸してサイコロ切りにし
くり抜いたかぼちゃ・味噌・マヨネーズであえたサラダです♪
柿・蕪の葉も使っています。
かぼちゃは中身をくり抜いて’たべられるお皿’として！
松本オーナーの食材を大切にする気持ちからできた逸品です。
松本オーナーはゲストハウスで料理をされているため
冷蔵庫の中身は果物と野菜と調味料のみなんだそうです。
そのなかで試行錯誤しながらいろいろな料理をあみだしているんです♩
もし自宅のキッチンで料理するならば、また違ったものが出来上がりそうですね！

担当：横内
ブログを見て来店くださり、オーダーされたものがスノーフレークのゴールドバージョン！
ゴールドを主張しすぎないように、控えめにおのせしました。
「アクセサリーはシルバーが多い」とのことですが
控えめなゴールドなのでお手持ちのアクセサリーにもバッチリ合いますね♪
いつも典をご利用いただき、ありがとうございます！
・・年末年始のお知らせ・・
１２月２９日（火）から１月４日（月）まで休業させていただきます

 
松本ｵｰﾅｰ特製　「ブロッコリー・キャベツ・玉ねぎのスープ」
牛乳・だしと一緒にコトコト煮られたそうです。
食物繊維などの栄養価が高いお野菜で作られた、健康にいいスープ。
塩コショウがピリっときいており、今回のスープは食欲をそそる
ちょっぴり刺激のあるお味でした♪

そしてこちらは「きんぴらごぼう」
今までのものと比べて高カロリー・・と松本ｵｰﾅｰ。
ごま油・七味が効いており、白ご飯が欲しくなるほど！

動物性脂肪のもので調理する料理が（牛乳など）
いかに美味しいかということをしみじみ感じた松本オーナーとスタッフ！
松本オーナー手作りの低カロリーなものを使用した料理を度々ご紹介しておりますが
松本オーナーもスタッフもジャンクなものや外食を断つことは厳しそう・・
食事を調整しながら、体調管理に努めていきですね！

馴染みのいいベージュで先端をフレンチに、
中指を中心にほかの４指が斜めフレンチになっているのがポイントです！

担当；横内

担当：福岡　　
制作中だったビタミンドリンクが完成いたしました！
早速お茶菓子に添えてお出ししております♪

お客様のご自宅でもみかんを作られている、とのこと。
搾りたて・ビタミンCたっぷりのジュースで
お肌の若返りを促進させていですね！
いつも典をご利用いただき、ありがとうございます！
・・年末年始のお知らせ・・
１２月２９日（火）から１月４日（月）まで休業させていただきます

 
シェルホワイトでグラデーションを、
メタルパーツの雪の結晶を流れるように並べました!

担当：横内
１２月はクリスマスプレゼントといたしまして
マニキュア１本＋ファイルをプレゼントしております！
「娘が喜ぶわ～」とお子様用に、明るい黄色のマニキュアをお選びに
なられました。ぜひ親子揃ってネイルを楽しまれてください♫
いつも典をご利用いただき、ありがとうございます！

・・年末年始のお知らせ・・
12月29日（火）から1月4日（月）まで休業させていただきます

 
みかんとゆずを搾って、ビタミンドリンクを作ってみました！
ゆずを加えることで、みかんの甘さが引き締まり、
さわやかな香りと程よい酸味のビタミンドリンクになりました！

みかんやゆずなどの柑橘類には、免疫機能を高める作用があるビタミンＣが
豊富に含まれています。
風邪などの予防にもつながるので、この時期に是非とも食べたい食品ですね！
クエン酸やリンゴ酢なども多く含まれ、疲労回復を早くする働きもあります。
ビタミンＣは肌に”ハリ”をもたせたり・・・と美容効果も高いんです♪

みかんとゆずの割合を変えたり、水で割ったり、はちみつを加えたり・・・
スタッフで試し飲みしながら、おいしい飲み方考えているところです！
お茶菓子と一緒にお出しできる日も近そうです♪お楽しみに！！

松本オーナーのお母様から、ケーキをいただきました♪ありがとうございます！
マカロンがのった、フルーツたっぷりのケーキとチョコムースのケーキです。

スタッフ横内は久しぶりのケーキだったようで、とても喜んでいました。
持って帰ろうと思ったのですが、1個食べると「こっちはどんな味かな？？」と
やっぱりもう1個もすぐに食べてしまったスタッフ横内＆福岡です♪

典ではVOGUEをはじめ、SPUR・ELLE・GISEL　etcをご用意いたしております。
お客様にお茶席でごゆっくりご覧いただいたり、
高級雑誌を毎月読める環境に感謝しながら
サンプル作製・センスを磨くべくスタッフも読んでいます。

「ビジューネイル」　お手元をゴージャスに飾ってみてはいかがでしょうか？

Xmasシーズンで雑誌にはアクセサリー特集が多く掲載されています。
その中でイニシャル・メッセージロゴ入りのアクセサリーに目がいき
ネイルにも取り入れてみました♪

ストーンでスターを作製しました！
どれもワンポイントにオススメのサンプルに仕上がっております♪

・赤い「アマリリス」
　花は1茎に４輪ずつついているそうで横を向いて咲いています♪
　
・個性的な「石化柳」
　柳の枝が帯状に平たくなることを「石化する」というそうです！　

チクチクした緑色のコニファーはXmasシーズンによく見かける「ブルーアイス」

 
夢前町に、ひときわ光り輝くイルミネーションの一軒家を発見しました♪
関西では、神戸の「ルミナリエ」にかけて「イエナリエ」と
呼ばれているんだそうです！
本元のルミナリエは３日から始まっているそうですね！

イエナリエの上にお月さまも輝いています。
こちらの写真、誰が撮影したかお分かりでしょうか？
・・そうです、松本オーナーが撮られました。
お月さまや空をよく撮影される松本オーナーならではの一枚です！

当店では見かけないようなアートですが、
靴下に入ったテディーベアを描いてみました♪