旬の野菜・果物がこんなにたくさん!!
今回、会社の畑で採れたものではありませんが
いつか畑で採れるように計画進行中です!
松本オーナーはこのようなレシピ本を見ながら
旬のお野菜・果物を使って野菜ジュースやお惣菜を研究されています。
新しくオープンする典では「Salon典(リラクゼーションスパ)」として
Nail・Estetic・Headspa・Cafeなどを考えております。
そのCafeスペースに畑で採れたての野菜を使用した
スープ・ジュース・お惣菜などを
お召し上がりいただきたいそうです♪
まだ色々考案中とのこと。
野菜ソムリエの本も横に置きながら、勉強する時間はないものの
毎日見ていると多少覚えるそうなんです。
ご期待くださいませ!