松本オーナーのお父様の会社の畑の様子です。
ブロッコリーが整列し、すくすく育っている中に
手を入れ撮影された様子!まるで野菜トンネルですね♪
こちらはキャベツなんだそうです!
初めは写真のように外側に反って育っているのですが、
ある程度の大きさになるとホルモンの関係で内側に向いて
育つようになるのだそうです。
もしも、外側に反ったまま成長すると・・えらいことになりますね!!
「チンゲンサイ」
松本オーナーの手料理にも度々登場する水菜。鍋物にもいいですね!
「小松菜」
「大根」
収穫時期が楽しみな松本オーナーとスタッフたち。
また経過をアップしたいと思います♪