今回は２つのポタージュをご紹介します。
まっ白いポタージュの正体は・・白ねぎ！
白ねぎのシャキシャキ感はほとんどなく、見た目よりも
あっさりとしているんです♪
ネギは冬のお野菜。冷えたからだを温める効果があるんだとか。
ネギが苦手なお子様にも取り入れやすいかもしれませんね♪
こちらは具たくさんのグリーンポタージュ♪
白菜・キャベツ・玉ねぎ・ほうれん草・紫カリフラワーなどが入っています。
白菜などで自然の甘みを加えているんだそうです。
新店 「サロン典」を建設中の現場監督からいただいた
ほうれん草をはじめ、すべて姫路で採れたお野菜を使用してるんです！
お昼休みにスタッフはいただきましたが
ポタージュだけでお腹いっぱい！と、スタッフ福岡は
ごはんを食べませんでした。
その結果夕方から「ぐーぐー」お腹が鳴り、
急いでご飯を詰め込んだ福岡なのでした♪
