2010.04.20 火曜日

夏蜜柑丸漬

09:01

山口県にご旅行されていたお客様から、
『光圀本店の夏蜜柑丸漬』をいただきました！
箱を開けてみると、夏蜜柑が丸ごと入っています。

早速切り分けてみると、中身はこのようになっていました♪
夏蜜柑の皮を丸ごと糖蜜で煮たものの中に
白羊羹を流し込んで作られています。

皮のほろ苦さがほんのり残っていて、白羊羹のやさしい甘みと
とてもよく合う上品なお味♪
素敵なお土産をありがとうございました！

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