2009.04.04 土曜日

ますの寿し

15:23

　
高田屋のますの寿しを松本さんからいただきました♪

ふたをとってみると、笹に包また状態です。

笹を開いたところ。色鮮やかなピンク色をした鱒が出てきました！


鱒は脂が程よくのっていて旨みたっぷり、酢めしは酸味と甘味の
バランスが良く、風味豊かな味わいでいくらでも食べられます。
家族と一緒に、とてもおいしくいただきました！

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