(畑)ハレノヒ

18:49

東京2日目は、(畑)ハレノヒで蒸し鍋料理をいただきました。
表参道店のマスコット「お母さん」

たっぷりの有機野菜とお肉を、蒸気で蒸して食べる、
とてもヘルシーな蒸し鍋料理です。

ベーコンの奥にみえるのは、黒ダイコンです!
蒸し器には”ハレノヒ”の文字が!

花巻やクレープで具を包んで食べました。

10種類のソースから好きなものを選びます。
バーニャカウダ,バジル,オーロラ,ポン酢,納豆醤油,カレーを選びました。

横内はバジルソースが、福岡はバーニャカウダソースがお気に入りでした♪
 
クリームチーズに塩昆布!おいしい組み合わせだったことにびっくり。 

出し巻き卵

鳥のユッケ

豚の角煮

からあげ

最後に蒸し鍋の〆として、蒸し器の下に溜まったお肉から出るコラーゲンが
たっぷりのスープでカッペリーニをゆでて食べました。

その後、montoakでデザートをいただきました♪

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