絶妙のバランスのテーブルセッティング
素敵なカトラリー。 ナイフの上に置いてある紙には仏語で ”最後まで同じナイフをお使いください” とのこと。↓
アートな卵のムース→
ワンスプーン↓
アートな前菜たちのお次は・・・
フォアグラには砕いたドラジェがアクセントになってます。→
中から熱~いクリームがとろりん。→
毎日ビュッフェで飽き飽き。 久ぶりに素晴らしいアートを見てる気分でした。
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