お客様に教えて頂いた「トマトの甘酢漬け」を作ってみました♪ 「簡単」と聞いていたのですが、本当にあっという間にできました!
お水・酢・砂糖・湯むきしたトマトを鍋に入れ、 沸騰する前に火からおろして冷蔵庫で保管。 トマトの甘みも加わり、デザートのような甘さ(ほんのりお酢の香り)! 美味しく出来て大満足です。 素敵なレシピを教えていただき、ありがとうございました!
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